Ciorba de perișoare oltenească are, de obicei, o bază de roșii și este servită cu o felie de pâine neagră. Ingredientele principale pentru această rețetă includ carne tocată, ceapă, ardei gras, roșii, usturoi, ouă, făină și pătrunjel.

Ciorba țărănească este un preparat tradițional românesc, hrănitor și aromat, caracterizat printr-o varietate bogată de legume de sezon (ceapă, morcovi, țelină, roșii, ardei) și carne (pasăre, vacă sau porc), fiartă împreună. Este o ciorbă acrită (de obicei cu borș, lămâie sau oțet) și aromatizată cu verdețuri proaspete, în special leștean și pătrunjel.

În versiunea tradițională, această ciorbă are consistența unui amestec gros și catifelat de bulion de pui, în care s-au fiert orez sau orz, s-au pus ou, lămâie și bucăți din carne de pui.

Marii mâncăi, așa cum cei din familionul meu sunt, preferă ciorba de burtă dreasă cu multa smântână, picantă și usturoiată, oricăror alte ciorbeturi. Deși recunosc că au un aparte apetit și pentru o ciorbă bună de perișoare sau una de văcuță, ca să nu mai vorbim de ciorba ardelenească de afumătură. Așa că, pentru o masă sărbătorească, la care mesenii au fost cu toții rude de sânge, am ales să gătesc minunația asta, dupa o rețetă de ciorbă de burtă exact pe gustul nostru.

Condiment Brădet. Valori nutriționale / porție (100g) Valoare energetică: 173.12 KCal / 724.34 Kj. Grăsimi: 12.25 g. Acizi grași saturați: 1.71 g. Glucide: 0.4 g. Zaharuri: 0.11 g. Proteine: 15.32 g. Sare: 1.01 g

Să găzduiești o petrecere poate fi extrem de frumos, dar și foarte solicitant, pentru că fiecare detaliu contează. Totuși, după ce ai stabilit intenția petrecerii, ai realizat lista de invitați și te-ai gândit cum vei decora casa, cea mai mare provocare va rămâne realizarea gustărilor. Este foarte greu să gătești astfel încât să mulțumești pe toată lumea. Indiferent câte feluri de mâncare ai avea, invitații par să acorde cea mai mare atenție platourilor de aperitive. Astfel, pentru a nu da greș, este indicat să mergi pe varietate: puțin din toate. Vezi în continuare care sunt cele mai importante aspecte de care să ții cont atunci când pregătești platourile de aperitive pentru invitații tăi!

Platou aperitiv mijlociu - 1,5 kg

Acest produs este disponibil doar pentru precomenzi cu 48 de ore înainte

pulpă porc, ficat pui, cârnați afumați, piept pui, ou, telemea

Val energ. 790.8 KJ, 189.5 kcal, grăsimi 10.9g - din care acizi grași saturați 4.3g, glucide 14.3g - din care zaharuri 1g, fibre 1.9g, proteine 7.6g, sare 0.6g; 1 aditiv. Alergeni: gluten, ou, lapte și produse derivate.

Branzeturi

Pomana porcului cu mămăliguță...

Valori nutriționale / porție (100g) -Val energetică: 227KCal / 1121.25 Kj. Grăsimi: 30 g. Acizi grași saturați: 3g. Glucide: 0.15g. Zaharuri: 0. Proteine: 12 g. Sare: 1.7g

Pitza Capriciosa

sos rosi, mozzarella, salam, sunca, bacon, masline, ciuperci, ardei

Calorii 192.5 kcal/805 kJ Proteine 9.1 g Lipide 15.9 g Carbohidrați 16.3 g Sare 0.1 g Fibre 1.2 g

Pizza clasică cu sos de roșii, mozzarella proaspătă și busuioc.

Pizza clasică cu sos de roșii, mozzarella proaspătă și busuioc

O alegere clasică și delicioasă! Iată cum să pregătești niște Spaghete Bolognese autentice (sau, mai corect, cu un sos Ragù alla Bolognese ca la carte):

Plăcintă cu brânză de vaci și verdeață

cu varză

Cunoscută pentru aroma sa intensă și conținutul ridicat de cofeină, aceasta oferă un impuls rapid de energie și poate stimula metabolismul.

Espresso italian este o arta, este rezultatul unei vechi traditii. O ceasca de bautura obtinuta prin trecerea sub presiune de apa calda a cafelei macinate. Prin definitie, espresso italian este nascut din amestecul a diferite tipuri de cafea din diferite parti ale lumii, care se combina pentru a crea o aroma bogata si inegalabila.

Fanta de portocale care te racoreste

Ceaiul de margarete (flori de Bellis perennis) este cunoscut în medicina populară pentru proprietățile sale antiseptice, antiinflamatoare și analgezice, fiind utilizat în diverse remedii tradiționale. Proprietăți și Beneficii Antiseptice și antiinflamatoare: Margaretele au proprietăți care ajută la combaterea inflamațiilor și infecțiilor. Afectiuni respiratorii: În medicina populară, ceaiul a fost utilizat pentru tratarea răcelilor, tusei și astmului. Uz extern (Piele): Aplicat extern sub formă de comprese, ceaiul ajută la tonifierea și elasticitatea pielii, calmând iritațiile și combătând acneea și ridurile, conform unor surse. Frunzele crude de margaretă erau folosite în trecut pentru tratarea rănilor. Alte utilizări tradiționale: A fost folosit pentru afecțiuni oculare, hemoroizi și viermi intestinali.

Înghețată de casă cu fructe și lapte bătut – rapidă și fără zahăr – rețetă video. Cum se face o înghețată de casă sănătoasă, fără zahăr și cu extrem de puține grăsimi, rețetă video. Înghețată de casă la minut, fără zahăr, fără ouă și grăsimi, rețetă culinară video, lista de ingrediente și modul de preparare.

Cred ca sunteti de acord cu mine ca inghetata este cel mai indragit desert de vara. Eu ador inghetata de fistic si imediat dupa ea, inghetata de zmeura, cremoasa, fara ace de gheata, cu fructe proaspete si parfumate. Rar de tot gasesc zmeura in zona mea, dar cand o intalnesc in magazin, nu ezit sa o cumpar. Foarte parfumate au fost zmeuricile mele, aproape ca cele de padure. Iata deci ca prima reteta la care m-am gandit, a fost cea de inghetata cu zmeura, o reteta simpla si rapida fara oua, doar cu smantana naturala pentru frisca, lapte, zmeura si zahar.